近日，埠柳鎮(zhèn)、嶗山街道等鎮(zhèn)街組織人員，深入集市、社區(qū)，廣泛開展食品安全宣傳活動，切實增強(qiáng)群眾的食品安全意識，共同守護(hù)“舌尖上的安全”。

埠柳鎮(zhèn)組織轄區(qū)37個村食品安全協(xié)管員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，主要講解《食品安全法》《餐飲服務(wù)許可證管理辦法》等法律法規(guī)和相關(guān)食品安全知識。

為提高培訓(xùn)質(zhì)量，保證培訓(xùn)效果，埠柳鎮(zhèn)還與參訓(xùn)食品安全協(xié)管員簽訂了鎮(zhèn)村級食品安全協(xié)管員責(zé)任書，進(jìn)一步明確食品安全協(xié)管員的職責(zé)。通過此次培訓(xùn)，全面提升了埠柳鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員的工作水平和能力，提高了食品安全意識和責(zé)任心，明確了工作職責(zé)，增強(qiáng)了對食品法律、法規(guī)的理解。 

為保障百姓“舌尖上的安全”，埠柳鎮(zhèn)持續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳、加大檢查力度，定期組織食品安全檢查，查閱食品采購驗收登記臺賬，督促食品經(jīng)營者認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格依法持證經(jīng)營；健全食品安全管理制度，要求食品經(jīng)營者落實關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制要求，杜絕銷售“三無食品”、過期食品等不安全食品，保障食品安全。開展食品快速檢測進(jìn)市場活動，對果蔬農(nóng)藥殘留等指標(biāo)進(jìn)行抽查，推動社會各界積極參與監(jiān)督，有效提升了埠柳鎮(zhèn)食品安全管理能力。 

為營造“人人關(guān)心食品安全，人人參與監(jiān)督”的濃厚氛圍，嶗山街道聯(lián)合市安監(jiān)辦、嶗山工會共同主辦了“食安嶗山 健康你我 共建飲食衛(wèi)生城市”活動。

在嶗山市集活動現(xiàn)場，工作人員通過食品安全知識圖片展，向群眾介紹如何選擇放心食品的小竅門，提高鑒別食品真?zhèn)魏唾|(zhì)量的能力。一位剛聽完介紹的群眾說：“這樣的活動，不僅讓我學(xué)到食品安全知識，還增強(qiáng)了食品安全維權(quán)意識，希望能多舉辦幾場。”除了走進(jìn)市集，工作人員還聯(lián)合市區(qū)志愿者在各社區(qū)開展宣傳活動，教授廣大居民辨別真假優(yōu)劣食品原料的知識、健康飲食的幾大準(zhǔn)則等，增強(qiáng)居民食品安全意識。（榮成市新聞中心提供）